Fingerfood mit Blätterteig

Ajvarstangen
 

Zutaten:

1 Pck.      Blätterteig aus dem Kühlregal
1/2 Glas  Ajvar (Sorte nach Geschmack) oder SOFKO Feuriger Tomatentraum

Hinweis:
Da Ajvar aufgrund seiner Beschaffenheit abfärben kann, empfehlen wir eine unempfindliche Unterlage und evt. Handschuhe zum Rollen der Stangen.

 Zubereitung:

           1.     Blätterteig aus der Verpackung nehmen und mit der Längsseite vor sich hinlegen.

           2.     Ofen gemäß Packungsangabe vorheizen.

           3.     Ajvar auf die obere Hälfte des Blätterteigs streichen und den unbestrichenen Teil hochklappen.

           4.     Den zusammengeklappten Blätterteig in Streifen schneiden (ca. 1-2 cm breit)

           5.     Jeden Streifen am geschlossenen und offenen Ende hochnehmen und vorsichtig in sich verdrehen, um eine
                   Art Spirale zu erhalten, anschließend auf ein Backblech legen.

           6.      Blätterteigstangen gemäß Packungsangabe backen und dabei im Auge behalten, bis ein schöner
                    Bräunungsgrad entsteht.

           Die Blätterteigstangen können heiß und kalt serviert werden.